Công Thức Nấu Ăn

Trong những ngày hè nóng bức thì việc có một bát canh chua giá đỗ thịt băm là một điều tuyệt vời. Sau đây Cachlambep sẽ gợi ý cho cách bạn cách nấu canh chua thịt bằm giá đỗ thơm ngon chuẩn vị cho ngày hè nóng nực

Nguyên liệu làm canh chua giá đỗ ngon nhất

• 300g thịt nạc băm
• 2 bìa đậu phụ
• 3 quả cà chua
• 400g giá đỗ
• 3 nhánh hành lá
• 4 củ hành khô
• Gia vị: Dầu ăn, bột ngọt, hạt nêm.

Cách làm canh chua giá đỗ thịt băm đơn giản

Muốn nấu canh chua giá đỗ ngon thì việc chọn nguyên liệu là vô cùng cần thiết. Giá đõ phải lựa chọn phần hạt đậu sáng bóng, không có đốm thâm, hạt đậu phải dính vào thân giá và phần rễ càng ít rễ xum xuê càng ngon. Thịt lợn băm phải lựa chọn từ miếng thịt màu đỏ tươi hoặc hồng, bề mặt thịt bóng và se lại. Đậu phụ ngon phải là đậu phụ màu trắng ngà.

Đầu tiên rửa sạch đậu phụ rồi cắt thành từng miếng hình vuông có kịch thước tương đương nhau, nêm vào chút hạt nêm cho đậu ngấm vị, lưu ý nhẹ tay để đậu không bị nát.

Thịt lợn đã băm hoặc xay nhuyễn cho ra một bát con ướp cùng hạt nêm trong khoảng 20p.

Giá đỗ rửa sạch để ra rá cho ráo nước. Hành lá rửa sạch thái nhỏ, hành khô bóc vỏ, rửa sạch rồi băm nhuyễn

https://cachlambep.net/cong-thuc

Thông tin
Website : https://cachlambep.net
Email cachlamltd@gmail.com

Social
https://lookbook.nu/cachlambepltd
https://mix.com/ltdcachlambep
https://my.desktopnexus.com/cachlambepltd/
https://myspace.com/cachlamltd
https://pastebin.com/u/cachlambepltd
Brand
https://cafef.vn/cachlambep.html
https://baocantho.com.vn/tim-kiem/cachlambep.net.html
https://vinschool.edu.vn/?s=cachlambep
Xem thêm