Cách làm thạch rau câu với bột rau câu dẻo, bột rau câu giòn và làm thạch rau câu dừa là ba công thức làm thạch ngon nhất, được áp dụng nhiều nhất. Trong bài viết dưới đây, hãy cùng xem cụ thể các cách làm rau câu dẻo dưới đây nhé!

Nguyên liệu làm thạch rau câu bao gồm

• Bột thạch rau câu dẻo: 10 gram.
• Đường kính: 200 gram.
• Siro màu: 3–4 loại.
• Tinh dầu bưởi: 5 ml.
• Ngoài ra chúng ta cũng có thể chuẩn bị thêm một vài loại trái cây khô như nho, dâu hay các viên phô maibé dại cùi dừa thái hạt lựu… để làm nhân rau câu.

 Nấu thạch

• Trộn đều đường với bột thạch cho thật kỹ càng Lưu ý là khi hầm rau câu, hai nguyên vật liệu này đã bảo đảm an toàn được trộn với nhau chứ không cho riêng lẻ.
• Đun sôi 800 ml nước tiếp đến hạ lửa để nồi nước sôi lăn tăn. Lúc này, cho phần bột rau câu đã trộn vào khuấy cho thật đều. Khuấy tiếp tục cho đến lúc bột tan hết, nồi rau câu kết lại thì tắt bếp.

https://cachlambep.net/cong-thuc/cach-lam-thach-rau-cau-deo-don-gian-de-hoc-716952.html

Thông tin
Website : https://cachlambep.net
Email cachlamltd@gmail.com

Social

Brand

Xem thêm